El té y el corazón: un gran estudio lo asocia con 11% menos riesgo de enfermedad vascular, pero hay matices

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POR DR ELISCER GUMAN – CARDIOLOGO

EL CORAZON DE LA MEDICINA

¿Beber té todos los días puede cuidar el corazón? Un amplio estudio publicado el 21 de octubre de 2026 en el Journal of Internal Medicine encontró que los adultos que beben té de forma habitual tenían un 11% menos riesgo de enfermedad vascular que quienes no lo consumen regularmente. Sin embargo, los propios autores y los expertos advierten: se trata de una asociación, no de una prueba de que el té previene las enfermedades.

La investigación siguió a 485.934 adultos en China durante una mediana de 9.05 años. En ese periodo se registraron 14.863 casos de enfermedad vascular, un grupo que incluye enfermedad cardíaca, enfermedad cerebrovascular (la que afecta los vasos del cerebro), cardiopatía pulmonar y enfermedad arterial periférica. El 11% menos riesgo aplica a ese conjunto de afecciones, no a cada una por separado.

Los detalles del consumo también importaron. El menor riesgo estimado se observó en quienes bebían entre 6 y 8 tazas al día, aunque los investigadores no definieron el tamaño de la taza, por lo que esa cifra no debe tomarse como recomendación. El té negro mostró una asociación más consistente con menor riesgo que el té verde, y el té de intensidad moderada fue el que más se vinculó con el beneficio.

Un hallazgo llamativo fue la temperatura: quienes reportaron tomar el té “ardiendo” presentaron un riesgo elevado de enfermedad vascular. Y en un análisis combinado, la receta ganadora fue el trío de hábitos —té habitual, no fumar y actividad física alta—, que se asoció con el riesgo más bajo.

Dell Stanford, dietista senior de la British Heart Foundation, llamó a la prudencia en declaraciones recogidas por el Science Media Centre: “Fue un estudio observacional y otras diferencias en la dieta y el estilo de vida de las personas podrían explicar los hallazgos”. Advirtió además contra interpretar las 6 a 8 tazas diarias como una cantidad recomendada y señaló que aún falta evidencia sobre si los resultados aplican a poblaciones fuera de China.

Lo prudente, según los expertos, es no tratar el té como estrategia de prevención por sí solo: evitar bebidas excesivamente calientes, no cargarlo de azúcar y mantener los hábitos que sí tienen respaldo sólido, como la actividad física regular y no fumar.

Si está considerando cambios en su alimentación por razones de salud, consulte a su médico o a un nutricionista para recibir recomendaciones ajustadas a su situación.

Fuentes consultadas: