SANTO DOMINGO DE GUZMAN, RD.- El precio del pan tendrá un aumento aproximadamente de un 20% a mediados de abril, debido a que los insumos que se utilizan para su elaboración han aumentado luego de la reforma fiscal.
Así lo informó el presidente de la Unión de Medianos y Pequeños Industriales de la Harina (Umphi), Héctor Delgado, quien explicó que el 14 de abril todos los panaderos del país sostendrán una asamblea para discutir el tema.
Aumento
Indicó que el costo de los insumos para el pan ha subido un promedio de 21%, entre ellos citó el azúcar, las grasas, los plásticos, la harina y los combustibles, y que muchos de esos productos antes no pagaban Itebis, pero ahora sí.
Delgado manifestó que hay otros productos para la elaboración del pan que han aumentado más del 21% y otros menos.
“Entonces, lamentablemente, nosotros no podemos seguir asumiendo esos costos, porque hay productos, derivados de la harina, que ya no dejan beneficios, lo que dejan es pérdida, y nosotros no habíamos hecho la asamblea antes esperando que los precios se estabilizaran. Pero todos los insumos han subido, por eso ya tenemos que tomar una medida respecto a eso”, advirtió el presidente de la Umphi.
Delgado explicó que el pan que se vende a cinco pesos en los colmados aumentará al menos 1 peso, pero los que son rellenos podrían aumentar hasta ocho pesos, eso dependerá de su precio y dónde lo vendan.
Los precios
“Hay muchos precios del pan, pero eso va a depender del precio del mismo, del tipo de pan y de la zona en donde se venda. El pan de 5 pesos podría subir a 6, los panes rellenos llevan otros materiales, pero el promedio de aumento para todos es de un 20%”, dijo.
Itebis
El presidente de la Unión de Medianos y Pequeños Industriales de la Harina recordó que aunque el pan no paga impuestos, el costo del mismo no pueden agregárselo al cliente, por lo que se convierte en un costo de producción directo.
indicó que cuando le suben un peso al pan la población se alarma, pero que el plátano sube más y no sucede nada.
Delgado manifestó su preocupación por el tema del aumento de los precios de este producto.
La Umphi agrupa a todos los panaderos de la República Dominicana, y también es la encargada de suministrar el pan del Desayuno Escolar.
