SANTO DOMINGO, RD.- El ministro de Agricultura, Osmar Benítez, anunció que el Gobierno coordina la compra de un millón 200 mil libras de pollo para apoyar los productores avícolas y ampliar el menú de los comedores económicos.
Hizo el anuncio durante una reunión, junto al director de los Comedores Económicos, Juanito Antigua, con productores y procesadores de pollos, durante la cual reafirmó el compromiso de apoyar el sector avícola nacional.
Benítez sostuvo que el pollo es la proteína más barata que consume el pueblo dominicano, por lo que “estamos brindando facilidades a los productores para comercializar y al consumidor que obtenga la carne de mayor consumo”.
Dijo que la medida busca apoyar también a los pequeños productores de pollos, los cuales contarán con una cuota de compra del 25 por ciento de la licitación.
El Ministro explicó que la situación de la enfermedad ha provocado un cúmulo en los espacios de frío y refrigeración del país, a la vez que un millón de pollos que consume el sector turístico y otro millón que estaban destinado a centros de expendio de comidas están cerrados, por lo que el Estado ha brindado la mano amiga a los avicultores.
Comedores Económicos
Antigua expresó que la compra busca diversificar el menú de la entidad con productos nacionales para suplir unas 145 mil raciones diarias, además de agrandar la porción que se brinda en cada servicio.
Solicitó a los avicultores mantener la calidad, servicio, cumplimiento de entrega, precio y cantidad que serán adquiridos mediante el método de licitación de compras del Estado.
De su lado, Pavel Concepción, en representación de los productores avícolas, agradeció la medida del Gobierno al sector y dijo que es una ganancia para los productores ya que se estará brindando apoyo consumiendo producción local y se estará ampliando la cantidad de carne de pollo en el menú de los Comedores Económicos.
